今日は、大みそか‼︎ 2018年最後の日です。 一年のカラダの中の汚れをそばを食べて、外に排出‼︎ 新しい年をきれいなカラダで迎えましょう。 繊維質は、あまり多くはないですが、カラダのために日本古来の伝統の食べ物で、新しい年を迎える日本人には、うって…

あと二日で、2018年も終わりです。 大掃除の終わった方、まだの方（わたしです！）、体調はいかがですか⁈ 食事の支度、ちょっとお休みして、たまには外食はいかがでしょう！ 温かい店内で、温かい食事をして、体を癒すのもいいんじゃないかな⁈

昨夜、毎年恒例で、お客さんの一人の方が好意で正月飾りを作っていただきました。 毎年、見事な出来栄えで、来店される多くのお客さんに喜んでいただいているので、お店を切り盛りする者としても、うれしい悲鳴です

年末年始の営業についてお知らせします。 来店の際の参考にしていただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。

12月29日のお昼の営業は、貸切のお客さんのため、13時頃から始まりとなります。 ご迷惑をおかけいたします。 よろしくお願いします。

これから寒さが増してくるようです。 こんな時は、カラダの中から温めましょう！ カレー南蛮うどんがおススメ！ ご飯をつけると、おなかの持ちが最高です。 ぜひ、一度お試しください！

夕べから少し寒さが増したような気がします。 こんな時は、温かい麺がいいですね。 夏、冷たい麺でお世話になった天おろしそばが、ホットバージョンで人気が出始めています。 ご存知ない方、ちょっと冒険してみませんか？ 新しい発見かもしれませんよ！

今日は、振替休日ですが、本来なら休みの市場は、営業していました。 いつも月曜と木曜に仕入れに行くので、パターンを崩さずに仕入れに行けました。 行き帰りの道が空いていて、市場も静かでしたので、すんなりと買い物ができました。 綺麗な空模様。 楽し…

年明けすぐに、可睡斎で開催されるイベントのポスターを店内に貼りました。 毎年恒例となった、可睡斎ひなまつりが１月１日から３月３１日まで開催されます。 見事に飾られた1200体のお雛様は、見事な一言で、圧倒されて言葉を失うくらいです。

最近、大みそかは、予約ですか？という問い合わせの電話が多くかかってきます。 大みそかにお蕎麦を食べにきて、年を越してくれる声が多く聞かれることは、とても嬉しいことです。 一人でも多くの方に、きていただきたいので、予約は無しで、きていただいた…

けさは、暖かい日差しに恵まれて、風を遮るものがあるひなたでは、ウトウト居眠りをしてしまいそうです。 数日前から昼のみのメニューで、そば定食を復活させていただいています。 小ライスとちょっと小さめの麺とおかずがついて、880円となっています。

今週からご飯ものに付ける漬物が、変わります。 隣の県の知多半島産の白菜を使った浅漬けです。 少ししょっぱめの味付けで、ご飯がすすみます

気温が一気に下がって、冷え込みがきつくなってきました。 カラダを少しでも温めるように、まずは、食べ物から。というのは、いかがでしょう⁈ カレー南蛮うどんは、いかがでしょう⁈

先週末、市内の遠州三山では、もみじまつりが行われました。 同時に夜間のライトアップも行われ、なんとも言えない、いい雰囲気の景色が広がっています。 もみじまつり終了と同時に法多山と可睡斎は、ライトアップを終了しましたが、油山寺は、まだ、ライト…

お米屋さんが、販売できなかった柿を店先において、お客さんにもらっていってくださいと、段ボール2箱の柿をいただきました。 入れ物を各自用意していただき、ご自由にお持ちください。

いつも、アップテンポで仕事をしていますが、仕込みを早めに進めて、大好きなフォルクスワーゲン車のイベントが、市内の南部にある茶ピアと言う農業施設を会場で、午後3時まで開催されています。 たくさんなフォルクスワーゲンに出会って、気分はアップテン…

おそば屋さんは、古くから落語に出てくるように、お酒と一緒に嗜まれることは有名です。 古くからの親しまれたことに、ちょっと関心を持ってみるため、知り合いにアドバイスをいただき、焼酎のバリエーションを増やしてみました。 手軽なタイプからちょっと…

きのうは、袋井地区の飲食店や食品販売に携わる人、対象の大腸菌保菌検査の提出日でした。 画像の小さなポスターが貼ってあるお店は、お客さんのことを考えて、真面目に衛生管理に気を配っているお店です。 安心して、ご利用ください。

お店より北に約2キロくらい走った、市場地区にあるお寺で、きょうはお命講が開催されています。 子宝の祈願をする一年に一度の大祭り。 たくさんの人々で賑わいます。 昔からお命講の吹きさらし！と、やたら寒い日がつきものと言われていますが、ここ数年暖…

先日の停電の時のアイスが、不具合になってから、いろいろ整理をしまして、冷凍庫が正常に戻りつつあります。 アイテム数も従来の6アイテムに戻る予定です。 5アイテム目に、練乳いちごが仲間入りです。 優しい味で、癒されます。 是非、お試しください。

みつわそば店でベストセラーの天おろしそばのホットバージョン。 大根おろしとおろし生姜で、さっぱり感が出て、おいしいんです。 ご存じない方、おススメです。

11月の定休日のお知らせです。 来店の際の参考にしていただけると、嬉しいです。

お馴染みになりました、みつわそば店のデザート「シルクアイス」のアイテムが、寒い時期バージョンが増えました。 北海道小倉です。 涼しい気候の時に、口の中に余韻を残してくれるタイプのアイテムがいいですよ！という、アイス販売セールスさんからアドバ…

先日の台風24号による被害で、お店の入り口の自動ドアのスイッチが壊れてしまいました。 強風による衝撃で、センサースイッチに異常が起き、自動でドアが開かない状態です。 業者さんに修理を依頼していますが、順番待ちの状況です。 修理が出来上がるまでま…

昨日、仕入れの際、水曜日に追加した牡蠣が届かなかったことを知らせると、まだ、コンスタントに出荷できる状況ではないとのこと。 なるべく、品切れのないように努力していきますが、万が一、品切れとなりました場合、お許しください。

先日の台風24号の影響で、電気が来なくて、スマホの充電がままならない上、サーバーがダウンしているようで、メールが送れない状況のようで、遅くなってごめんなさい。 10月の定休日のお知らせをします。 来店の際の参考にしていただけると、嬉しいです。 営…

先日、スーパーマーケットで買い物していると、時々、お世話になるお菓子、源氏パイと姉妹品のレーズンパイが置いてありました。 ずっと気になっていて、よく見ると名前が平家パイと、いい名前になっていました。 きのう、買っちゃいました。あとで、食べて…

10月に入ると、袋井市内はまつり一色になります。 バイパスのできる前の国道1号線から北は、第一週の金土日、南は、第2週の金土日の開催です。 中遠地区の人々には馴染みのある二輪屋台が、各町内を練り歩きます。 まつりの光景をあまり見たことない方には、…

今日は、昨日に引き続き、暑い日になりそうですね。 こんな日は、天おろしそば（冷たいバージョン）が美味しいですね。 画像に近い、赤く熟したトマトをめんつゆに絡ませて食べるのが、最高です。

きのう、お客さんから指摘されたので、改めて、お知らせします。 店内は、喫煙者、非喫煙者、どちらも入店されます。 最近は、電子タバコを吸う方が増えたので、気にならなくなりました。 ですが、まだ、タバコに対する抵抗がある方もいます。 店の者に一言…