昨夜、静岡県、袋井市から出された緊急事態宣言の一つ、飲食店の休業要請にみつわそば店も店内飲食を休業します。 あした4月25日土曜日から定休日の5月7日まで、店内飲食を休業します。お持ち帰りについては、許されておりますので、前もっての電話連絡をい…

どんぶりものメニューように容器を手に入れてきました。 電子レンジの使用が可能ということで、食べるメンバーが揃わず、あとで食べよ！という方のためにも便利になりました。 そば屋とどんぶりものは、麺つゆを丼つゆとして使うために、仲良しなんです。 か…

全国に緊急事態宣言が発出されました。 外食に出ることが、躊躇されるみたいですね。 みつわそば店では、ずっと前から麺類以外のものをハードパックという透明な入れ物ですが、それに入れてのお持ち帰りをやっております。 値段は、個人店なので、大手のお店…

新しくメニュー展開のPOPを作りました。 エビフライセットです。 Aタイプは、小さめのエビ3本と中ライスと麺がついて、税込み1000円。 Bタイプは、Aタイプよりも大きめ、エビフライ定食の物と同じサイズと麺がついて、ごはんのサイズによって、小ライスが145…

好評のカキフライの素材、加熱用生カキが、入荷料が減ってきているようです。 きょうの仕入れの時、仲卸のカキ担当の従業員さんから聞きました。 在庫数をなるべく正確に連絡させていただきます。 よろしくお願いします。

先週に引き続き、今週も大都市では、外出自粛がお願いされています。 袋井市内でも、外出自粛をされている方が、多いのでしょうか？店の前の道路、交通量がやや少なめです。 コロナウイルスの出現により、お店のお客さんの来店数がだいぶ少なめになっていて…