きのうの仕入れの際に、市場の牡蠣担当の従業員さんから4月の中旬までは、手に入れられると言う連絡をもらいました。 うまくいけば、ゴールデンウイーク頃まで、入荷があるようですが、その時に判断したいと思います。 詳しいことは、前もってお知らせします…
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