梅雨の時期に1日は、必ずあります、つゆざむ。 蒸し暑い日が続いた日から急に4月並みの肌寒さになるので、体調管理に注意が必要ですね。 この時期は、冷たい麺の仕込みを多めにしていますが、今日は、熱い麺の仕込みをしてあります。
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