大みそかの営業についていて、お知らせの印刷物を各テーブル脇に貼り出しました。
昨年の大みそかの夕方、大勢の家族連れが2組一度に来店して、大混乱。
例年、この日に必ずきているお客さんに、年明けになんとかならないの？という声を多くいただきました。
そのための対策として、このような方法を考えてみました。
25年前に家族4人で始めたお店。両親が年老いて、私たち夫婦2人での運営となってしまい、もっと早い時期にスタッフを育てておけばと思うのは、あとのまつり。
なんとか、年末年始を乗り越えていこうと思います。
