2019-01-06 朝の仕込みの最中に癒されてます 朝の仕込みの最中に、水分補給をするために、一杯のコーヒーを入れて飲んでいます。ブラックでなく、牛乳入りのもので、カラダをリラックスさせながら、仕事に取り組んでいます。 リラックスをさせながら、手作りにこだわって仕込んだものをお客さんのリラックスタイムに提供できるように、毎日励んでいます。 きょうのお昼ゴハン、夜のゴハンもみつわそば店が、真心込めて作らせていただきます。 ぜひ、暖簾をくぐりにきてください。 よろしくお願いします。